DIET

DIET SEIMBANG

  • Diet seimbang bermaksud pengambilan makanan yang mengandungi semua nutrien  seperti protein,karbohidrat,lemak,vitamin,garam mineral,air dan pelawas

FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENGAMBILAN DIET

  • keperluan fisiologi
  • pendidikan
  • pendapatan keluarga
  • geografi
  • agama
  • budaya
  • kemajuan teknologi
  • keperluan sosial

PIRAMID MAKANAN

  • Piramid makanan ialah satu panduan bagi pemilihan makanan untuk amalan pemakanan yang sihat.
  • Piramid makanan membahagikan jenis-jenis makanan kepada kumpulan berasaskan kandungan nutrien dan fungsinya.

ARAS 1 = Terdiri daripada kumpulan makanan karbohidrat kompleks untuk        membekalkan tenaga.Makanan ini juga juga membekalkan vitamin,garam,mineral,pelawas dan  dan sedikit protein.Makanan ini perlu diambil sebanyak 8- 12 hidangan sehari.Makanan kumpulan ini termasuk nasi,bubur,mi,mihun dan kentang.

ARAS 2= terdiri daripada sayur-sayuran dan buah-buahan.Kumpulan makanan ini kaya dengan vitamin,garam mineral, dan pelawas.Pengambilan makanan kumpulan ini disyorkan 5 hidangan dan dipelbagaikan.

ARAS 3=mengandungi daging,ayam,ikan,kekacang dan hasil tenusu.Makanan ini kaya dengan protein,vitamin B kompleks,ferum,zink dan magnesium.Pengambilan makanan kumpulan ini termasuk daging yang rendah lemak,kacang soya,tempe,ikan,ayam,susu,dadih dan keju.

ARAS 4=Terdiri daripada makanan yang kaya dengan lemak,minyak dan gula serta perlu dimakan dalam kuantiti yang sangat sedikit.

PERUNTUKAN DIET HARIAN YANG DISARANKAN

  • merupakan satu jadual yang menunjukkan tahap keperluan nutrien harian oleh individu yang sihat mengikut jantina,umur,ibu yang mengandung dan ibu yang menyusukan anak.
  • cth:

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s